Podobnie jak wszystkie inne hybrydy, kurczęta brojlery słyną z szybkiego wzrostu, ale niezbyt dużej odporności na niektóre infekcje i choroby. Aby brojler rósł zdrowy i dobrze odżywiony, musi być odpowiednio karmiony: żywienie dla takich kurczaków powinno być jak najbardziej zbilansowane.
Jak karmić brojlery w pierwszych dniach życia?
Pisklęta, które są jeszcze niedojrzałe, powinny już żywić się z pełną siłą. Musisz monitorować ich karmniki: muszą być stale napełniane suchą karmą. W pierwszych dniach po narodzinach kurczaków należy im podawać mieszankę drobno zmielonej pszenicy, kukurydzy, jęczmienia i otrębów. Jajka na twardo można zetrzeć w proporcji 1 jajko na 20 kurczaków. Ważne jest, aby zrozumieć, że brojlery potrzebują stałego odżywiania w tym okresie.
Ptak należy karmić co 3-4 godziny, pozostawiając krótką przerwę na nocny odpoczynek. Eksperci zalecają karmienie kurczaków jogurtem z odtłuszczonego mleka, a także świeżym twarogiem. Po trzech dniach do diety brojlerów można wprowadzić zieloną paszę w ilości 3 g na kurczaka: kapustę, topy, buraki, młode pokrzywy, marchew. Witaminy w swoim składzie tworzą odporność brojlerów. Zaleca się karmienie drobiu tymi paszami świeżymi.
Jak karmić pisklęta brojlery po dwóch tygodniach życia?
Kilka tygodni po urodzeniu kurczaków do ich głównej mieszanki należy dodać trochę gotowanych ziemniaków. Jego ilość powinna być stopniowo zwiększana w czasie. Od dziesiątego tygodnia życia powinny być karmione dobrze ugotowanymi i drobno posiekanymi odchodami rybnymi w ilości 5 g na kurczaka. Już dojrzałe brojlery są karmione białkami roślinnymi w postaci soi lub innego ciasta dodawanego do głównej mieszanki. Proporcja jest następująca: 20 g na sztukę.
Wszelkie innowacje w diecie kurcząt brojlerów należy wprowadzać stopniowo: najpierw ptak uczy się nowego jedzenia, a dopiero potem zwiększa się jego ilość. Eksperci zalecają karmienie brojlerów pokruszoną marchewką, ponieważ są one dla nich bardzo przydatne. Proporcja wynosi 20 g na kurczaka. Aby brojlery dobrze przyswajały pokarm, do mieszanki należy dodać tłuszcz paszowy. Nie zapomnij o miskach do picia! Muszą być monitorowane: poidła zawsze powinny być pełne, ponieważ woda poprawia apetyt i metabolizm pisklęcia.
Jak karmić pisklęta brojlerów przed ubojem?
Na kilka tygodni przed ubojem z diety brojlerów wyłączone są pasze psujące smak i jakość mięsa drobiowego. Na przykład brojlery nie muszą już karmić odpadów rybnych i mąki, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu tuszy. Nie jest konieczne organizowanie częstych spacerów dla kurczaków, w przeciwnym razie pasza będzie przywracać zużytą energię, a nie zwiększać masy odżywczej.
Na kilka godzin przed ubojem ptaka konieczne jest opróżnienie jego przewodu pokarmowego. W tym celu stosuje się tak zwany post przedubojowy: kurczaki nie są karmione 6-8 godzin przed śmiercią. Lepiej robić to w ciągu dnia, a ubijać w nocy w dobrze oświetlonym pomieszczeniu: w tym przypadku procesy trawienia i oczyszczania jelit ptaka będą działać na pełnych obrotach, co poprawi jakość mięsa.
