Koza to bezpretensjonalne zwierzę do trzymania w gospodarstwie domowym, z którego uzyskuje się mleko, puch, skórę, mięso, wełnę i obornik. Ale zanim dostaniesz kozę, musisz uważnie przeczytać zasady wyboru zwierzęcia i warunki jego trzymania.
Kiedy kupić kozę i jak wybrać?
Najodpowiedniejszym czasem na zakup kozy jest marzec-maj. To właśnie w tym okresie zwierzęta nabyły już potomstwo, laktacja rozpoczęła się z pełną mocą, nadchodzi ciepły i ziołowy sezon. Wybierając zwierzę, będziesz mógł skosztować mleka, oszacować jego rzeczywistą objętość. Nie kupuj jednolatka, porównaj wiek kozy, a także liczbę wykotów w okresie sprzedaży. Największa wydajność mleczna występuje w wieku 5-7 lat. Co więcej, z każdym kociątkiem wydajność mleka koziego wzrasta tylko do czasu nadejścia starości.
Zapytaj właściciela zwierzęcia o powody sprzedaży i posłuchaj swojej intuicji. Wskazane jest, aby dowiedzieć się o godzinie wieczornego doju i przybyć do tego czasu, informując właścicieli. Dzięki temu możesz mieć pewność, że nie ma oszustwa z ilością mleka. Zapytaj o naturę zwierzęcia, spójrz na zachowanie kozy. Powodem odrzucenia powinno być jawne prześladowanie lub agresywność. Jeśli ogólnie jesteś zadowolony z wyglądu zwierzęcia, jego zwyczajów, wydajności i smaku mleka, możesz przejść do kwestii finansowych.
Utrzymanie kóz
Powietrze w pomieszczeniu do trzymania kozy musi być czyste, mieć korzystną temperaturę: nie wyższą niż 18°C latem, nie niższą niż 6°C zimą. Kozy są wrażliwe na wilgoć, dlatego pomieszczenie musi być suche i spełniać wszelkie wymogi higieny i czystości. Regularnie usuwaj obornik z obory. Upewnij się, że wiatr nie wieje nad kozą. Okna w szopie powinny znajdować się od strony południowej. Podłoga w pomieszczeniu powinna być podniesiona i nachylona, aby umożliwić odpływ płynu.
Główną troską o kozę jest utrzymanie zwierzęcia w suchości i czystości. Zaniedbana zawartość wpływa na nieprzyjemny zapach i smak mleka. Nie oszczędzaj na ściółce, w przeciwnym razie koza zacznie samodzielnie przenosić siano z karmnika na nogi. Szczotkuj zwierzę codziennie, jeśli koza jest długowłosa, należy ją czesać. Posmaruj raz w tygodniu ciepłą wodą i sodą oczyszczoną.
Kozy to niespokojne zwierzęta, które potrzebują ciągłego ruchu. Dlatego nie musisz zawsze trzymać ich w szopie lub na smyczy, wypuść je na spacer. Używaj gałęzi, kory i pędów drzew leśnych jako pokarmu. Taka pasza ma znacznie wyższą wartość odżywczą niż siano. Nawet przy wystarczającej ilości siana należy karmić jedną miotłę dziennie, dodawać igły. Kozy potrzebują obfitości czystej wody i soli. Zimą włącz kiszonkę do diety zwierzęcia. Kozy dobrze jedzą otręby, jęczmień, owies i kukurydzę. Buraki mają dobry wpływ na mleczność, ziemniaki sprawiają, że mleko jest bardziej tłuste. Marchewki (myte i krojone) są nie mniej przydatne.
