Zatrucie solaniną, trucizną roślinną, może spowodować poważne problemy dla zwierząt mlecznych. Dlatego dodawanie surowych ziemniaków do paszy powinno być mądre i ostrożne.
Ludzie, którzy hodują mleczne kozy i krowy, są zgodni: można karmić zwierzęta surowymi ziemniakami. Wystarczy dokładnie zbadać bulwy, nie powinny mieć zielonych plam, kiełków i zgnilizny.
Uwaga - Solanina
Czasami lekarze weterynarii nazywają przyczyną śmierci kóz lub krów zatrucie solaniną, substancją zawartą w ziemniakach i służącą jako naturalna ochrona rośliny okopowej przed owadami.
Substancja należy do trujących glikozydów i występuje we wszystkich roślinach z rodziny Solanaceae. Możesz jeść bulwy zawierające 0,05% solaniny. Prawie wszystkie ziemniaki zwykle zawierają tyle niebezpiecznej substancji.
Solanina znajduje się pod skórką ziemniaka i występuje w dużych ilościach w kiełkach. Nadmiar peklowanej wołowiny można odgadnąć po zielonym kolorze skórki surowych ziemniaków. Niedojrzałe bulwy ziemniaka są również szkodliwe dla zdrowia ludzi i zwierząt.
Jak uniknąć zatrucia zwierząt solaniną?
Dlatego doświadczeni hodowcy ostrzegają młodych hodowców przed niebezpieczeństwem karmienia kóz i krów surowymi ziemniakami. Ryzyko zatrucia jest znacznie zmniejszone, jeśli ziemniaki są podawane zwierzętom obranym. Solanina jest również niszczona przez obróbkę cieplną. Dlatego gotowane ziemniaki są całkowicie bezpieczne.
Ale kozy mleczne i krowy uwielbiają surowe ziemniaki jako przysmak. Taka pasza zwiększa wydajność mleka i jest po prostu przydatna dla zwierząt. Właściciele zwierząt muszą dokładnie sprawdzić bulwy przed karmieniem zwierząt gospodarskich. Jeśli skórka ziemniaczana ma normalny kolor, nie ma zgnilizny i kiełków, można ją podawać zwierzętom domowym. Kilka garści surowych ziemniaków zachwyci krowę i kozy, a właściciele wypiją więcej mleka.
Pogłoski o tym, że skrobia ziemniaczana zatyka wymiona, wydają się hodowcom tylko fikcją. Wieśniacy uważają, że im bardziej zróżnicowana dieta zwierząt domowych, tym smaczniejsze będzie mleko.
Kozy i krowy uwielbiają różne surowe warzywa korzeniowe, ale jedzą tylko tyle, ile potrzebują. Reszta pozostaje w karmnikach. Zwierzęta chętnie jedzą surowe buraki, dynię i kapustę. Zwierzęta mleczne również chętnie spożywają warzywa.
Jednak dodawanie dodatków do paszy nie zawsze wydaje się właścicielom rozsądne. Wielu hodowców kóz zauważa po tym pogorszenie smaku mleka. Dlatego lepiej karmić zwierzęta naturalną żywnością i pić smaczne mleko, na szczęście życie na wsi daje taką możliwość.
