Na świecie jest wiele gatunków ptaków. Jedne zachwycają swoim pięknem i wyjątkowością, inne - miniaturowym rozmiarem. Są też takie osobniki, które nie do końca wyglądają jak ptaki. Są naziemne, jednak osiągają największe rozmiary. Mówimy o strusiu afrykańskim.
Największym żyjącym ptakiem jest struś afrykański. Jest solidnej budowy, ma płaską głowę i długą szyję. Posiada prosty, płaski dziób. Również ten ptak ma największe oczy ze wszystkich zwierząt lądowych - ich średnica sięga pięciu centymetrów.
Ten ptak ma słabo rozwinięte mięśnie piersiowe, a skrzydła w ogóle nie są rozwinięte. Dlatego struś jest ptakiem, który nie potrafi latać. Ale wie, jak biegać perfekcyjnie, rozwijając prędkość do 70 kilometrów na godzinę.
Głowa, szyja, uda i „odciski piersiowe” są pozbawione upierzenia, które u strusia jest kędzierzawe i luźne. Najczęściej samce mają przeważnie czarne upierzenie, ale jasny ogon i skrzydła. Samice strusia są mniejsze i charakteryzują się bardziej jednolitą barwą (zwykle szarobrązowy odcień podstawowy i brudnobiałe skrzydła).
Strusie zamieszkują suche, bezdrzewne tereny w Afryce lub na Bliskim Wschodzie. Można je znaleźć na sawannie lub półpustyni, na północy lub południu strefy lasów równikowych. Wcześniej na strusia afrykańskiego aktywnie polowano, dlatego niewiele pozostało miejsc, w których strusie żyją na wolności. Populację ptaków ratują liczne hodowle strusi na całym świecie.
Strusie są w większości roślinożerne. Żywią się pędami, kwiatami, owocami i nasionami. Ale także te ptaki nie zrezygnują z małych owadów, gadów i gryzoni. Z powodu braku zębów struś połyka kawałki drewna, drobne kamienie, kawałki żelaza, aby zmielić pokarm w żołądku.
