Bardzo opłaca się hodować drób na wsi. Jeśli w pobliżu domu są wolne łąki lub jezioro, można dostać gęsi. Te ptaki są bezpretensjonalne w trzymaniu i jedzeniu. Latem ich pożywienie składa się z pastwiska, a zimą tylko zboża i wody. Z gęsi jesienią można uzyskać do 6 kg pysznego mięsa, około kilograma zdrowego tłuszczu i oczywiście miękkiego puchu na poduszki.
Do hodowli stado kończy się jesienią, przed pierwszymi przymrozkami. Zwykle na jednego gąsiora rodzi się nie więcej niż trzy gęsi. Jeśli zdecydujesz się mieć ptaka tylko na lato, po ubiciu go jesienią, kup pisklęta w kwietniu – maju. Wybierz aktywne i zdrowe pisklęta. Pisklęta gęsie rosną bardzo szybko, w ciągu dwóch miesięcy ich waga wzrasta prawie 40-krotnie.
Gęś jest ptakiem terytorialnym, trzyma się jednego miejsca i swojego właściciela. Dlatego praktycznie nie ma problemów z ich zawartością. Nie uciekną z podwórka; odpłyń tak daleko, że ich nie znajdziesz.
W okresie letnim gęsi należy trzymać na wolnym powietrzu: na łąkach, w pobliżu zbiorników wodnych lub na specjalnie wybudowanym wybiegu. Gęsi powinny zawsze mieć wodę pitną i świeżą trawę w strefie dostępności. W nocy ptaki są wpędzane do pokoju. W okresie letnim nie ma praktycznie potrzeby karmienia gęsi na pastwiskach. Chodząc, podgryzają do 2 kg trawy dziennie, piją wodę ze zbiorników wodnych.
Nie zjedzą wysokiej trawy, a także trawy z bagiennych stawów, więc muszą je wypasać na łąkach z dobrą trawą. Wśród roślinności gęsi preferują mniszek lekarski, babki lancetowate, szczaw, pokrzywę, powój i ptasią grykę. Resztki roślinności po zbiorach są również chętnie zjadane przez te ptaki.
W upalne dni gęsi spacerujące po wybiegu powinny mieć wodę do kąpieli. Po prostu postaw im szeroką miskę wody. Raz w miesiącu kąp ptaki w mieszance piasku i popiołu z odrobiną siarki paszowej. Będzie to profilaktyka przeciw pasożytom piór.
Zimą gęsi powinny być trzymane w czystym i suchym pomieszczeniu, którego ściany pokryte są świeżo gaszonym wapnem. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, aby wilgoć nie osadzała się na ścianach. Jeśli jest zbyt wilgotno, ptaki mogą się przeziębić. Nogi i dziób gęsi to najbardziej wrażliwe części ciała, dlatego podłoga powinna być sucha i ciepła.
Podnieś ją 20 cm od ziemi i posyp słomą, trocinami lub torfem. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej 0 ° C, jeśli miejsce zimowania ptaków jest wykonane prawidłowo, same się ogrzeją z powodu gęstego puchu. Gęsi są bardzo odporne na zimno, więc przy dobrej pogodzie mogą być wypuszczane na zewnątrz do karmienia zimą.
Zimą ptaki karmione są dwa razy dziennie: zboże i wodę podaje się rano i wieczorem. Woda w poidłach powinna być okresowo podgrzewana w ciągu dnia, aby nie zamarzła. W okresie nieśności podczas hodowli karmienie zwiększa się do 4 razy dziennie.
Gęsi są ubijane na mięso w grudniu, przed Nowym Rokiem. Wtedy te ptaki mają najwyższą zawartość mięsa. Mięso gęsi jest bardzo pożywne i zawiera dużo białka i minerałów. Tłuszcz gęsi jest szeroko stosowany w medycynie ludowej, a jajka idealnie nadają się do pieczenia.
Utrzymanie gęsi wcale nie jest trudne. Jeśli otoczysz ptaka ostrożnie, zaufa on swojemu właścicielowi. Wtedy sami swoim zachowaniem podpowiedzą, co jest potrzebne do zdrowego i silnego rozwoju.
