Od czasów starożytnych hodowla przepiórek była uważana za ekscytującą i interesującą działalność. Około dwieście lat temu hodowla tych ptaków zaczęła się szeroko rozprzestrzeniać w Japonii, ale w Europie nie tak dawno temu.
Instrukcje
Krok 1
Przepiórki japońskie. Ta rasa ptaków jest najbardziej rozpowszechniona i znana na całym świecie. Produkcja jaj przepiórek japońskich wynosi do 300 jaj rocznie. Samice tej rasy ważą do 150 gramów, a samce do 120 gramów. Przepiórki japońskie zaczynają składać jaja w wieku 45 dni. Jedno jajko tej rasy przepiórki waży do 15 gramów.
Krok 2
Czarna przepiórka angielska. Ta rasa ptaków powstała w wyniku mutacji przepiórek japońskich. Główną różnicą między czarnymi przepiórkami angielskimi a japońskimi jest ich czarne upierzenie, rozcieńczone brązowym odcieniem. Co ciekawe, ich masa ciała przekracza wagę Japończyków o 8%. W ciągu jednego roku hodowli można uzyskać do 280 jaj z czarnej przepiórki angielskiej. Masa samicy tej rasy ptaków sięga 200 gramów, a samca - 170 gramów.
Krok 3
Przepiórki angielskie białe i marmurowe. Zasadniczo angielska rasa przepiórek białych jest analogiczna do rasy angielskiej czarnej przepiórki. Różnica między nimi polega tylko na czystym białym upierzeniu. Pod wszystkimi innymi względami ptaki te są do siebie podobne. Ale rasa marmurowych przepiórek to rodzaj japońskich ptaków. W zasadzie, poza kolorem marmuru, niczym nie różnią się od oryginalnego źródła.
Krok 4
Przepiórki do smokingu. Ta rasa ptaków należy do mięsnych. Przepiórki smokingowe są wynikiem krzyżowania ptaków białych i czarnych. Masa ciała tych stworzeń jest znacznie mniejsza niż u Anglików, a produkcja jaj wynosi do 270 jaj rocznie. Główną cechą wyróżniającą przepiórki smokingowe jest specyficzny kolor upierzenia: głowa, szyja i dolna część ciała są białe, a górna część ciemna z brązowawym odcieniem.
Krok 5
Faraonowie. Inną rasą przepiórek mięsno-mięsnych są faraonowie. Jednak te ptaki są bardzo poszukiwane właśnie w obszarze mięsa: wielkość dorosłych jest dość duża. Masa dorosłej samicy sięga 300 gramów, a dorosłego mężczyzny - 270 gramów. Przedstawiciele tej rasy przepiórek składają do 220 jaj rocznie. Waga jednego jajka może osiągnąć 18 gramów.
Krok 6
Kaitavers i mandżurskie złote. Kaitavers jest uważany za estońską rasę przepiórek. Jego przedstawiciele słyną z doskonałych właściwości: po pierwsze ich produkcja jaj to ponad 300 jaj w ciągu roku, a po drugie masa dorosłej samicy sięga 210 gramów, a dorosłego samca - 180 gramów. Ale przedstawiciele rasy mandżurskiej złotej przepiórki są nieco gorsi od swoich „towarzyszy broni”: waga dorosłej samicy wynosi do 180 gramów, a samca do 160 gramów. Ich produkcja jaj to 290 jaj rocznie.
