Wiedząc o zaletach mleka koziego, w naszych czasach wielu myśli o hodowli kóz w swoich domkach letniskowych. Hodowla kóz nie wymaga dużych nakładów, poza tym każde pomieszczenie gospodarcze nadaje się do trzymania tego zwierzęcia - od kurnika po strych prywatnego domu.
Mleko kozie jest znacznie zdrowsze niż mleko krowie, jego właściwości lecznicze znane są ludzkości od wielu stuleci. W przeszłości to właśnie mleko kozie było najskuteczniejszym lekarstwem w leczeniu i profilaktyce chorób przewodu pokarmowego, skazy, anemii i wielu innych.
Aby mieć kozę w swojej daczy, nie musisz być rolnikiem w piątym pokoleniu. Podstawowa wiedza na temat hodowli tych bezpretensjonalnych i inteligentnych zwierząt jest dość przystępna nawet dla osoby, która w ogóle nie rozumie w dziedzinie hodowli zwierząt.
Gdzie trzymać?
Każde pomieszczenie gospodarcze nadaje się do trzymania kozy, na przykład kurnik. To zwierzę z łatwością znajdzie wspólny język z kurczakami, kaczkami, a nawet indykami. Trzeba tylko pamiętać, że koza z trudem toleruje wilgoć, ale jest dość tolerancyjna na zimno i ciepło.
Boks, który można wyposażyć w kurnik, musi być dobrze wentylowany, konieczne jest, aby powietrze w nim stale krążyło. Należy zadbać o to, aby stanowisko było suche i lekkie, a ponadto wolne od przeciągów. W ciepłym, łagodnym klimacie kozę można trzymać pod baldachimem, ale w obszarach położonych na północ należy określić dla niej miejsce w pokoju.
Wskazane jest ocieplenie boksu na zimę, mimo że kozy dobrze znoszą zimno. Komfortowa temperatura do trzymania zwierzęcia zimą to 7-8 stopni Celsjusza, a jeśli koza ma dzieci, to temperatura powinna być wyższa, przynajmniej o 5-6 stopni.
Do trzymania kóz możesz zbudować osobny pokój - dom kozy. Rutę koziej należy zbudować w taki sposób, aby jej powierzchnia wystarczała dla dwóch lub więcej zwierząt, bo im więcej mają pola „do manewrowania”, tym mleko będzie lepsze i bardziej użyteczne. Na przykład kilka zwierząt będzie czuło się całkiem komfortowo w pokoju o wymiarach 2x2 metry. Jeśli w gospodarstwie jest koza, należy ją oddzielić od kóz, ponieważ ich mleko po komunikacji z męskim przedstawicielem może nabrać charakterystycznego zapachu „koziego”.
Co karmić?
W ciepłym sezonie dieta kóz oparta jest na zielonkach. Koza zjada do 3 kg różnych ziół dziennie. Ważne jest, aby koza nie jadła roślin takich jak rumianek, wrotycz pospolity, piołun, skrzyp, tytoń i liście gorczycy. Zioła te mogą negatywnie wpływać nie tylko na zdrowie zwierzęcia, ale także na jakość mleka.
Zimą kozę karmi się sianem. W związku z tym w ciepłym sezonie trzeba je dobrze zaopatrzyć. Obliczenie jest w przybliżeniu następujące: 500 kg dla jednego dorosłego zwierzęcia, dla dziecka - około 300 kg. Również zimą do diety kóz dodaje się małe wiązki gałęzi brzozy, wierzby, topoli lub jarzębiny z liśćmi. Suplement ten jest niezwykle korzystny dla zwierzęcia. W sumie koza powinna zimą zjeść około stu takich pęczków.
